Kerang Saos Merah

Bahan:

Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan. (kerang yang sudah dikeluarkan dari cakang)

Saos tomat 3 sdm

Air 50 cc

Daun Bawang iris halus i tangkai.

Gula , garam secukupnya.

Bumbu cingcang halus:

bawang merah 3 bh

bawang putih 3 buah

cabe merah 5 buah

jahe 1 cm

cara :

Tumis bumbu cingcang sampai harum dengan api sedang, masukkan kerang aduk sebentar, masukakn saos tomat, gula, garam dan air, tutup kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit. sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More