KAKAP GORENG SAMBAL KECAP AROMA DAUN JERUK ALA BATAVIA

Bahan Utama:
250 gram filet ikan kakap
40 gram tepung terigu
50 gram margarin
1 batang sereh
15 gram bawang merah
10 gram bawang putih
3 lembar daun jeruk
5 gram ketumbar
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm kecap manis
1 buah chili padi

Cara Membuat:
1. Goreng ikan kakap dengan panir tepung sampai kering.
2. Di tempat terpisah, campurkan semua bahan bumbu sampai merata, lalu dioleskan di atas bagian ikan kakap, masak di atas salamander, untuk memanaskan bagian atasnya.
3. Hidangan siap disajikan dengan nasi putih dan sayur lalapan.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More