Bahan :
- 500 gram cumi, bersihkan
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap jamur
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdt air jeruk nipis
- ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk sampai rata.
- Masukan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Masukan campuran cumi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
