Aduk Kering Teri

Bahan :
100 gram ikan teri jengki asin
50 gram kacang tanah kulit, goreng
100 gram kentang, potong empat panjang, iris tebal 1/2 cm
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
1 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabai merah, iris serong
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
1 sendok makan minyak untuk menumis


CARA MEMBUAT :
Goreng ikan teri sampai matang.
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, dan daun salam sampai harum.
Masukkan kentang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah goreng dan teri goreng. Aduk rata.
untuk 5 buah.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More